Aujourd’hui je vous présent L’oranger Fukumoto, Fukumoto découverte au Japon l’annee 1980 et est une mutation naturelle de l’orange Washington Navel,connu pour une chair molle et juteuse, sans pépins, avec une peau un peu épaisse et rugueuse, et une partie blanche moelleuse juste sous la peau.Cette fruit est normalement fin automne et se poursuit jusqu’en hiver, de 10 octobre à 15 janvier, et les fruits sont disponibles dès décembre et elles tolèrent des températures allant jusqu’à -8 °C (voire -10 °C) .Elles peuvent être dégustés directement ou utilisés pour des jus .Elles sont sont juteuses, sucrées, légèrement acides et aromatiques, offrant un équilibre gustatif intéressant .
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