Orange Naval.

L’orange Navel est un fruit à dessert très apprécié pour sa douceur, son parfum et son faible nombre de pépins. Son nom vient de l’excroissance en forme de petit nombril sur le sommet du fruit. Elle se consomme crue, en jus, en confiture ou en pâtisserie.

Cet oranger est aussi décoratif avec ses feuilles persistantes et ses fleurs blanches parfumées au printemps. Il n’est pas rustique et supporte mal le gel au-delà de -2°C.

Parmi ses variétés, on trouve la Navelina, la Navelate, la Washington Navel, la New Hall Navel et la Lanelate, toutes savoureuses et adaptées à différents usages et périodes de récolte.

Pour bien le cultiver, il lui faut beaucoup de soleil, un sol bien drainé et, si le climat est froid, un pot pour le protéger en hiver. L’entretien reste simple : arroser régulièrement en été, modérément en hiver, et tailler au printemps pour supprimer le bois mort. La récolte se fait de novembre à décembre, et les fruits se conservent longtemps sur l’arbre.

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